Deep Dish

Deep Dish是由两位伊朗裔青年所组成，他们分别是Ali'Dubfire' Shirazinia及Sharam Tayebi.在未相遇之前，他们分别从事DJ工作。
直至1991年，他们一个派对中相遇，结果一拍即合，并在翌年创立Deep Dish Records.他们的音乐圈战友兼Ali的中学同学BT，在未成名前也曾在他们的厂牌下推出过多首作品。除此之外，他们也开始在华盛顿各地进行DJing表演，渐渐地建立起他们在DJ界的声名。

Deep Dish 音乐事业的转折点，是发生在1993年。当时，他们得到Danny Tenaglia的引荐下，得以加入Tribal厂牌，并发表了，一张重要的remix专集，‘Penetrate　Deeper'。自此之后，他们即成为非常抢手Remixer.而在1995年，Dish　Deep更加盟了英国跳舞音乐厂牌Deconstruction的旗下，并先后在96及97年发表了两张细碟，分别是’Stay Gold及‘Stranded'.结果这两支单曲更成为蹯音乐乐迷的心头好。而他们的首张大碟Junk Science，也在1998年的夏天面世。一如所料，这专辑得到各界好评，更被视为具突破性的House唱片。

Deep Dish 这支华盛顿劲旅，在现今美国的Deep Dish派系中，有着举足轻重的地位。就算连江湖地位甚重的老牌摇滚乐队The Rolling Strones，也要找他们为其作品制作remix，提高其细碟的销量。

1、《Stay Gold》，
2、《Stranded》。